哎哟 ，过年咧 ，家家户户都讲究个热闹 ，鸡鸭鱼肉样样不可少。特别是鸡啊 ，炖汤、白切、爆炒 ，哪个不是一家子的必备？有些人就问咯 ，瑞安五桥有活鸡卖吗？喔 ，跟你讲 ，这个地方买活鸡还真有点讲究 ，别急 ，慢慢吹给你听。
瑞安五桥究竟卖不卖活鸡？
喔 ，五桥那块地方你晓得吧 ，早上菜市热闹得卵火烫 ，什么菜都有得买。讲到活鸡嘛 ，是卵是的 ，那里确实有。不过你要早点克 ，七黑八黑的摊子就摆出来了 ，挨到太阳爬高了 ，基本上好鸡都被人抢光了 ，剩下的也就三脚猫。你要是下午才去 ，搞卵没见 ，鬼都没影子。
醒龙点：要买得好 ，早上7点半前到五桥菜市 ，没然卵用都没！
挑鸡有讲究 ，别让人掉你公龟
讲到买鸡咯 ，你得会看 ，不然很容易被耍nia崽。首先咧 ，看鸡毛光不平滑 ，油亮又贴身的才是醒龙的。再来捏鸡爪 ，硬梆梆的才算新鲜 ，软趴趴的别要 ，搞卵没用。要是遇到那些花头鸭卖鸡的 ，硬讲“这只鸡叼杠得很” ，你就要提防了 ，可能是病鸡或者快死的鸡 ，卵毛灰！
小贴士：别只看图自制 ，自制没好货！有搞的鸡才会卵好吃！
买好了鸡 ，怎么杀怎么煮？
唉 ，买鸡咧 ，最怕的就是不会杀 ，那简直搞浓水！你要是怕麻烦 ，可以让摊主帮你杀好 ，横竖五桥那凯 ，杀鸡的师傅都是醒橄榄 ，手起刀落 ，麻直就搞掂了。不过嘛 ，杀好带回克照旧要洗洁净点 ，不然难免有腥味。
煮鸡咧 ，最简单的就是白切鸡 ，水开了以后放点姜片、葱段 ，鸡放进去小火煮 ，别煮卵久 ，不然肉柴得掉牙。这种做法 ，最能保存鸡的鲜味 ，吃起来卵好吃！
“那瑞安五桥的鸡究竟值不值得买？” 卵是的 ，那里卖的鸡 ，个个都麻直 ，养得健康 ，味道叼杠！你买回去 ，做啥子都好吃 ，没信你克试下子！
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