诶，我跟你讲啵，前两天一个朋友从长沙回来，跟我扯起“湖南长沙品茶”。他讲得眉飞色舞，说长沙那凯的茶�蛮有趣，品茗都喝出花样来了。我听了，心里头就痒痒，想起我年轻子那凯在长沙发癫的日子，恁子地方啊，茶文化真滴是有点意思。不过咧，我也晓得，许多人对这个“品茶”照旧搞得绕来绕去像王城里头的路，没得个头绪。今天我就来给你摆哈板路，讲讲点门道啵。
品茶的讲究，长沙人玩的有点精
你晓得没，长沙品茶，不可是随便泡杯茶喝咯。更子讲究，长沙人玩得蛮精细。一般到长沙，许多人都会克茶�。你以为茶�就只是摆些桌子椅子品茗咯？没得啵！长沙的茶�，还分好多种，有专门喝绿茶的，有搞红茶的，另有那种带点民俗风姿的，喝着茶还能听戏。我跟你讲啵，你要是没搞清楚哪种茶�适合你，乱逛一通，可能就搞得像吃桂林米粉选配料一样，搞不懂哪子好吃。
诶，对了，长沙的茶文化另有个有趣的地方，就是“茶点”。品茗没点工具搭配？更子没滋味！长沙茶�的茶点蛮有特色，甜的咸的都有，像糯米糕、糖油粑粑，另有那种腌制的小菜，吃起来配茶更子就对了。你讲是没是？
老桂林的眼光看长沙品茶，竟然有点相似
照我看来啵，长沙品茶和我们桂林的油茶文化，蛮有点像。虽然一个是细细品，一个是吃得热乎乎，但都讲究个气氛。长沙的茶�，特别讲究情况，装修有点古色古香，还喜欢弄些竹子、木雕啥子的，而我们桂林的油茶店，讲究的是那种“地气”，杂乱中透着生活味。两个地方都蛮重视品茗时的体验，都是一种“慢生活”的体现。
偷偷告诉你，长沙品茶的正确翻开方法：要去那种小巷子里的茶�，门脸越不起眼越好，里头的茶香可能就越正宗�Ａ碛�，别忘了问老板推荐茶点，这个搭配才是精髓。
我年轻那凯啊，有次在长沙发会癫，看到一家不起眼的小茶�，进去一坐，老板递上来一壶茶，那个香味飘出来，马上让我想到小时候在桂林喝油茶的感受。那一刻，我觉得，品茶不可是品茗，是一种和生活的连接，你讲是没是咯？
你可能会问啵：长沙品茶，哪种茶最好？
我跟你讲啵，长沙的茶种蛮多，但要尝隧道的，建议试试“君山银针”。这个茶不但有名，并且喝起来有点微甜，蛮适合我们桂林人的口味。不过咧，具体照旧看你个人喜欢啥子口味，究竟“茶如人”，每个人的偏好纷歧样。
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《全国品茶WX》
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《阜阳品茶事情室》
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