哎，老表，你讲到绵阳，第一反应是啥子咧？景物好？人热情？卵是的，这些都没错！但我跟你讲啵，绵阳另有样工具不得了，就是那个“打饼子”，你晓得没？这玩意卵火烫，味道鲜到掉眉毛，特别适合过年春运这阵子，家人朋友聚一起，搞顿热闹的。那问题来了：绵阳哪个酒店可以打饼子咧？来，我给你吹点干货。
啥是“打饼子”？你晓得没？
丢那星，提到“打饼子”，你可能一下子想不起来是啥子鬼工具。其实，这就是一个古板的吃法，讲白点，就是在铁锅上摊饼子，底下烧柴火，饼子香到你鼻子直跳，配点豆瓣酱、辣椒酱，卵好吃得很！
但你别看这工具简单，真要打得好，照旧有点讲究。锅子要铁的，火候要刚恰好，饼子摊得薄，才会脆得像翅膀飞起来一样。更子卵搞法？没信你克试下子，分分钟打成一坨乱七八糟的面疙瘩，出丑都丢抵家了。
绵阳酒店里的“打饼子”体验
喔跟你讲啵，绵阳现在好多酒店都开始搞“打饼子”的体验，特别是那种农家乐类型的，人家搞得有模有样，啥工具啥质料都备齐。你只管带个人克，吃得爽到卵都跌。
我上次克了个叫“山水人家”的酒店，啧，情况麻直好，菜色也叼杠，最重要的是，他们家的饼子摊得真叫一个“薄如蝉翼”。老板跟我说，饼子是用外地的小麦加天然井水和出来的，吃起来特别香，跟外面那种机械做的完全纷歧样。
醒龙点：想吃到刚出锅的饼子，最好早点去，不然人多起来，搞卵没见，排队都让你火冒三丈。
打饼子还能搞点啥花头鸭？
讲到这里，你可能觉得就打个饼子有啥子稀奇咧？丢那星，我跟你讲，绵阳人可会搞花头了，他们还会在饼子上加种种料，譬如腊肉片、葱花、香菜，甚至另有人放点芝麻、糖霜，这种甜咸结合的味道，你吃一口，立马就想再来一张。
另外，有些酒店还会搭配一锅老暖锅汤底，边吃饼子边涮菜，吃得满头大汗，嘴巴爽到卵都颠。你讲是不是更子？
春运期间，吃饼子的最佳时机
丢那星，春运这段时间，搞点热乎的吃，最清闲不过了。特别是家里人从四面八方赶回来，围着桌子边打饼边聊天，那个热闹劲儿简直麻直走。再加上绵阳的天气冷得你痱子镵，吃上热腾腾的饼子，心头暖得简直要冒烟。
不过，提醒你一句，春运人多酒店也挤，最好提前订位，不然搞卵没见，毛都摸不到。
那究竟绵阳哪个酒店可以打饼子才最靠谱？卵用都没！直接选那些带农家乐体验的酒店，像“山水人家”这种，肯定不会踩坑。赶忙找时间克试下子啵！
绵阳酒店, 打饼子, 农家乐, 隧道美食, 春运推荐
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